Le biscuit est la pâtisserie la plus ancienne de l'Histoire de l'alimentation, même si sa forme était très rustique. Notre passion pour l'Histoire et la pâtisserie nous a donné envie de remonter les siècles pour vous faire découvrir des recettes de biscuits, sablés et gâteaux disparus ou presque. Nous fabriquons donc des biscuits à la cannelle du Moyen Âge, des sablés à la violette de la Renaissance, des gâteaux au chocolat du XVIIIe siècle.... Il y en a pour tous les goûts !

Vous pouvez commander chacun de nos produits sur notre e-boutique. Vous avez ainsi l'opportunité de découvrir nos biscuits de la joie, nos fameux biscuits à la noisette et à la fleur d'oranger mais aussi nos macarons à l'ancienne ou au chocolat. Pour compléter votre goûter historique, craquez pour nos thés, infusions et préparations pour chocolats chauds à la fève tonka ou encore au Piment d'Espelette ! De parfaites idées de cadeau artisanal !

Nos gourmandises sont bien entendu disponibles à la vente en épicerie fine, en boutique de musée, d'offices de tourisme ou pour des cadeaux d'entreprises... N'hésitez pas à nous contacter pour nous confier vos besoins.
Vous avez aussi la possibilité de créer des produits personnalisés tels que nous l'avons déjà fait pour la boutique du Musée d'Orsay, les épiceries vintages Délices Lamarque ou le département du Tarn.