• Biscuits de la joie - 160g - cannelle / éclats d'amandes Les Mirliflores
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Joy Biscuits - 160g - Handmade cinnamon and almond flake biscuits

Joy Biscuits - 160g - Handmade cinnamon and almond flake biscuits

7,90 €
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Taxes included.
  • Handcrafted
  • With warming spices
  • With local spelt flour
  • Shipping costs from €4.50
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  • Secure payment

Medieval Handmade Biscuits - Recipe by Hildegard of Bingen

Bite into these delicious medieval artisan biscuits made from local spelt flour , spices and almond slivers , inspired by a 12th century recipe .

Created by Hildegard of Bingen, a German religious and medicinal figure, these medieval biscuits were a true source of energy and strength for those with a sweet tooth in the Middle Ages.


Inside our box of Biscuits de la Joie you'll find a small booklet telling the story of these sweets as well as historical anecdotes about some of the ingredients. To complete the experience, these biscuits are perfect for enjoying with our medieval infusion , a drink that will transport you to the heart of the Middle Ages.

Les Mirliflores make all these biscuits by hand in their workshop in Tarn , thus guaranteeing a product of exceptional quality.

Ingredients

  • Spelt flour*, semi-salted butter*, cane sugar, eggs*, cinnamon (3.6% - Sri Lanka), almonds* (2.6% - California), nutmeg, cloves. May contain traces of other nuts.

Conservation

  • DDM: 9 months
  • Store tightly closed, in a dry place away from heat. Consume quickly after opening.
View full details

Our artisanal biscuit factory

  • Artisanal know-how

    At Les Mirliflores, each biscuit is handmade by Elisa and Gwenaëlle, without the use of industrial machinery. We are an artisanal biscuit factory that prioritizes quality and authenticity.

  • Quality ingredients

    Our biscuits are made with carefully selected French ingredients from local producers, without industrial additives or preservatives.

  • A French art of living

    Gourmet food is an art of living where each bite celebrates pleasure, sharing and authenticity , savoring quality products that awaken the senses and make every moment sweeter.
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Let customers speak for us

from 37 reviews
Boîte à souvenirs

Délicieux et boîte joliment décorée qui peut servir par la suite

Chrystelle Chojnacki
Coffret cadeau fête des mères : sablés pépites de fraises et infusion fruits rouges
Idée originale, géniale !

J'ai offert ces délicieuses gourmandises à un couple qui organise des expositions gratuites sur la guerre 14/18. Littéralement emballés, ça ne m'étonnerait pas que vous ayez avec eux des clients fidèles. Bravo !

Bernard CHOLLET
Boules de poilus - 160g - biscuits artisanaux noisettes / fleur d'oranger
J'adore !

Parfait pour accompagner un petit thé ou café 😋

M.B.
Le Macaron - 160g - biscuits artisanaux aux amandes
Excellents!

Excellents, comme tous les produits des Mirliflores !

M.B.
Biscuits de Noël - coffret d'assortiment de biscuits sucrés
Savoureux & Douceur

Sublime collection de petits gâteaux de Noël ! De magnifiques et bons biscuits. Une belle surprise ❤️💘

Mariana
Biscuits de Noël - Biscuits chocolat mandarine 120gr
Savoureux

Une merveilleuse découverte avec des saveurs. Une texture parfaite ❤️

Mariana
Massepain - 200g - biscuit moelleux artisanal au chocolat
Excellent

Très bon biscuits au goût inhabituel, pas trop sucrés, juste ce qu'il faut.

Michèle B.
Biscuits de la joie - 160g - biscuits artisanaux cannelle / éclats d'amandes

Très bon biscuits merci

Brigitte Bilange
Biscuits artisanaux au chocolat et aux noisettes - sachet 120g

Excellent

Brigitte Bilange
Biscuits artisanaux aux graines de sésame et à la fleur de sel - sachet 120g

Excellent

Brigitte Bilange
Massepain - 200g - biscuit moelleux artisanal au chocolat
Cadeau

Offert à ma belle famille et ma famille ! Plus que satisfaits l'un comme l'autre !

Anonyme
Coffret de Noël : biscuits caramel, cacao à boire et marshmallows
AGRÉABLE

Je valide fortement ce produit ! Ce goût doux et intense de la violette me rends accro .. voici la raison du pourquoi je recommande ce produit 🤩❤️

Anonyme
Bridaveaux - 160g - biscuits artisanaux violette
Thé vert à la poire.. delicieux

J ai goûté ce thé "céleste", chez des amies, j ai été agréablement surprise de retrouver ce bon goût gustatif de poire, que l on peut sentir à l ouverture du paquet.
Car bien souvent l odeur dégagée lors de l ouverture de la boîte de thé, n est pas du tout ressentie à la dégustation....

patricia pécheux
Céleste - Thé vert Poire - 50g
Les macarons

Commande et livraison parfaites .
A l’arrivée des macarons délicieux.

Joëlle Prime
Le Macaron - 160g - biscuits artisanaux aux amandes
excellent pour offrir

En attente de commentaires de celle qui la eu en cadeau

Christian CAUSSE
Coffret "Goûter des jours dorés"